Во время сервировки стола редко используют бумажные салфетки, обычно предпочтение отдают тканевым. Они являются не только необходимым по этикету атрибутом, но и средством гигиены. Во время еды их кладут на колени, защищая одежду от неаккуратных движений и брызг. Красиво сложенные салфетки из ткани не только удивят гостей, но и создадут особую атмосферу, которая располагает к общению.
Выбор салфеток для сервировки
Этикет не дает четких указаний по поводу цвета и других характеристик материи. Допускается брать оттенки, которые полностью совпадают со скатертью или контрастируют с ней. Во втором случае выбранный тон должен перекликаться с другими элементами сервировки. Если на столе стоят свечи или ваза с цветами, то цвет салфеток подбирают под эти элементы.
Чтобы сервировка получилась целостной, стоит брать такой же материал, как и ткань, из которой сделала скатерть. Основной критерий, который выдвигается к этой детали: мягкий и приятный на ощупь материал. Дешевые тканевые изделия быстро портятся и уже после первой стрики меняют текстуру, поэтому лучше не экономить.
Гармоничной композиция получится только в том случае, если учесть стиль интерьера и стола. Исключением являются только тематические трапезы, например, детский праздник, Пасха, Рождество. Во всех остальных ситуациях стоит учитывать интерьер помещения:
- Классика. Для нее подходит почти любой текстиль, для выставления акцентов выбирают изделия с бахромой, бантами или ярким декором.
- Лофт. В таком интерьере органично смотрится экокожа или плотный текстиль. Скатерть здесь использовать необязательно, обычно достаточно салфеток.
- Деревенский стиль. Хлопок и лен подходят для него лучше всего, также используют текстиль светлых оттенков с кружевом или уникальной вышивкой.
- Минимализм. Здесь скатерть тоже неуместна, вместо нее используют большие салфетки, которые располагают под тарелками.
- Скандинавский стиль. Поскольку его основным отличием считаются природные элементы, то подойдут однотонные салфетки из хлопка или льна.
Способы складывания салфеток
Самый простой вариант — это во время сервировки использовать специальные кольца. Их просто одевают на кусок ткани и располагают посередине тарелки. Если у хозяев дома есть желание выделиться или запомниться своим гостям, то можно использовать один из способов складывания салфеток, о котором мы расскажем далее.
Тюльпан
Бутон и стебель складываются отдельно, поэтому для каждого гостя придется подготовить две салфетки или создать одну такую композицию для семейных пар.
Для получения бутона платок складывают пополам вправо, а потом оттягивают, но уже направляя ткань вниз. Затем образовавшийся угол с правой стороны отгибают и присоединяют к нему левый край. После конструкцию переворачивают, а нижние углы загибают к вершине. Стебель делают иначе, для него обычно используют салфетку контрастного оттенка:
- Сделайте из квадрата треугольник.
- Правый угол согните в противоположную сторону.
- Получившийся острый край загните по диагонали, но только до середины.
- Сделайте это же еще раз.
- Расположите рядом два элемента цветка, чтобы получилась композиция.
Шлейф
Это один из самых простых вариантов, который быстро и легко складывается.
- Сделайте из салфетки треугольник.
- Правый и левый угол отогните к вершине.
- Сложите фигуру пополам, придерживаясь линии сгиба.
- Переверните ее на другую сторону и засуньте правый угол внутрь левого.
- Края отогните вниз, чтобы получилась красивая конструкция.
Елка
На тематический праздничный ужин тоже можно сделать красивую сервировку стола. Для этого способа используют однотонные салфетки зеленого, салатового или красного цвета, опять же здесь многое зависит от дизайна помещения.
- Согните квадрат в 4 раза, а свободные уголки поверните к себе.
- Все слои подверните к верхушке, но так, чтобы они не дотягивались до самой высокой точки примерно на 2 см.
- Переверните получившуюся конструкцию. Действуйте аккуратно, поскольку она может распасться.
- Стороны по бокам подверните к центру, чтобы получилась конусообразная фигура и еще раз переверните салфетку.
- Заправьте все внешние уголки наверх, затыкая их друг под друга.
Дополнительно получившуюся елочку украшают бусинами или другими декоративными элементами.
Галстук
Это нетрадиционный способ складывания бумажной или тканевой салфетки. Для него больше подходят не однотонные изделия, а варианты в полоску, горошек или с другим ярким принтом.
- Разверните салфетку так, чтобы изнанка оказалась вверху.
- Боковые стороны согните друг к другу под углом в 45 градусов.
- Сделайте это еще раз, чтобы конструкция стала уже.
- Острый край сложите перпендикулярно.
- Переверните галстук, положите на него вилку или ножик так, чтобы основная часть располагалась вне салфетки.
- Уголком оберните столовый прибор, чтобы образовался узел.
Корона
Это еще один традиционный и универсальный вариант, который подходит для разных стилей.
- Положите салфетку по диагонали, повернув к себе основание.
- Левый угол загните наверх, отступая несколько сантиметров от вершины, сделайте то же самое с правым краем. Между уголками также должно остаться расстояние.
- Образовавшуюся вершину отогните к середине, чтобы она соединилась с горизонтальным краем.
- Переверните конструкцию.
- Противоположные края сведите вместе, образовывая цилиндр: вложите один уголок в другой.
Зайка
Этим способом салфетки складывают на детский праздник, Пасху или другое подходящее событие. Чтобы они выглядели органично, рекомендуется брать однотонную яркую ткань или материал в горошек.
- Согните квадрат пополам. Повторите это еще раз, чтобы образовалась полоска.
- Концы сложите так, чтобы вышла еще одна полоса.
- Сложите все для образования треугольника.
- Переверните конструкцию и загните края. Из сторон должен образоваться клин.
- Подогните нижнюю часть, а затем расправьте острые края, чтобы получились ушки.
Любой из выбранных способов складывания тканевой салфетки по достоинству оценят гости и домочадцы, ради которых вы старались. Сначала эта деталь сервировки кажется незначительной, но со временем становится ясно, что она обеспечивает настрой и выводит простой прием пищи на новый уровень.
Помогла ли вам статья?
